常用的脫水蔬菜干燥機選擇的標準
信息來源:本站 | 發(fā)布日期:
2019-05-29
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關(guān)鍵詞:常用的脫水蔬菜干燥機選擇的標準
脫水蔬菜干燥機可根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性,能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料而進行干燥作業(yè),大部分設備可以滿足產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。
在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥設備基礎上研究開發(fā)的專用干燥設備,分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。整個果品蔬菜干燥系統(tǒng)則主要有帶式輸送機、漂燙機、蔬菜清洗機、自動上料機、干燥設備主機、燃煤熱風爐、傳動控制系統(tǒng)等組成。干燥設備工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱。需脫水干燥的果品或蔬菜等物料被攤放在多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶或振動板上,翻板式烘干機采用科學合理的循環(huán)方式,熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及其上的物料層,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質(zhì)交換,熱風充分的和物料接觸干燥,蒸發(fā)水份從而提高了干燥質(zhì)量,保證了物料干燥的均勻度。機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán),后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)高效地完成整個干燥過程。是目前脫水果品蔬菜行業(yè)自動化程度較高的干燥設備。對溫度不允許高的物料尤為合適,具有干燥速度快、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質(zhì)量高的特點。是脫水蔬菜、中藥材飲片、果品行業(yè)理想的先進干燥加工設備。